Siap-siap Sejak Subuh, Pedagang Takjil di Pasar Benhil Mulai Berjualan Pukul 12.00

Kompas.com - 17/05/2018, 19:47 WIB
Pedagang es kampiun menjual hidangannya di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018). KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIAPedagang es kampiun menjual hidangannya di Pasar Bendungan Hilir (Benhil) yang dipenuhi jajanan takjil menjelang berbuka puasa, Kamis (17/5/2018).
Penulis Nursita Sari
|

JAKARTA, KOMPAS.com - Meski menjual makanan dan minuman takjil untuk berbuka puasa, para pedagang di pasar takjil Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, sudah berjualan sejak siang hari.

Mereka rata-rata mulai berjualan sekitar pukul 12.00 WIB atau selepas shalat dzuhur.

Hendra (47) contohnya. Pedagang berbagai masakan itu mulai berjualan sejak pukul 12.00 WIB. Alasannya, bazaar takjil mulai ramai dikunjungi pembeli.

"Kalau di sini karena lingkungan orang kantor, jam 12.00 udah jam istirahat, mereka sambil cari buat bukaan. Jadi, saat mereka pulang sudah bawa bekel," ujar Hendra saat berbincang dengan Kompas.com, Kamis (17/5/2018).

Baca juga: Jualan di Pasar Takjil Benhil, Pedagang Sewa Lapak Rp 3 Juta

Karena berjualan siang hari, Hendra mulai menyiapkan dagangannya sejak pagi. Ia biasa membeli bahan-bahan masakan ke pasar seusai shalat subuh.

"Subuh sudah mulai persiapan. Tiap hari ke pasar karena kami menyiapkan masakan yang fresh," katanya.

Pedagang gorengan di pasar takjil Bendungan Hilir tengah melayani pembeli, Kamis (17/5/2018).KOMPAS.com/NURSITA SARI Pedagang gorengan di pasar takjil Bendungan Hilir tengah melayani pembeli, Kamis (17/5/2018).

Hal yang sama dilakukan Siska (31), pedagang kolak. Dia juga mengaku mulai berjualan sejak siang hari.

Dia membuat berbagai jenis kolak yang dijualnya juga sejak pagi, selepas sahur dan shalat subuh.

Baca juga: H-1 Ramadhan, Tenda untuk Bazar Takjil Berdiri di Pasar Benhil

Meski berjualan sejak siang, Siska menyebut jam waktu paling ramai pembeli yakni pada sore hari.

"Abis sahur udah ke pasar, langsung bikin di rumah. Abis adzan dzuhur udah mulai buka, kan di sini ada perkantoran, yang proyek. Mulai ramenya pukul 15.30 sampai maghrib biasanya," ucap Siska.

Alasan yang sama disampaikan Mirna, pedagang gorengan dan kue basah. Dia dan kerabatnya menjual makanan yang dibuat sendiri maupun titipan dari orang lain.

"Kalau gorengan ada yang bikin, bikinnya dari pagi. Bukanya dari abis dzuhur, soalnya udah ramai dari siang," kata Mirna.

Setiap tahunnya, pasar takjil rutin digelar di Bendungan Hilir. Tahun ini, tenda putih berbentuk huruf "L" untuk tempat berjualan itu didirikan di pinggir Jalan Bendungan Hilir, dekat tempat penampungan sementara (TPS) Pasar Bendungan Hilir.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Polsek Tanjung Priok Tangkap Empat Orang Spesialis Curanmor

Polsek Tanjung Priok Tangkap Empat Orang Spesialis Curanmor

Megapolitan
UPDATE 23 Januari: Pasien Covid-19 di RS Wisma Atlet Hampir Tembus 5.000 Orang

UPDATE 23 Januari: Pasien Covid-19 di RS Wisma Atlet Hampir Tembus 5.000 Orang

Megapolitan
Polres Jakarta Barat Tangkap Kurir Sabu-sabu di Penjaringan

Polres Jakarta Barat Tangkap Kurir Sabu-sabu di Penjaringan

Megapolitan
UPDATE 23 Januari: Ada 3.285 Kasus Baru Covid-19 di Jakarta

UPDATE 23 Januari: Ada 3.285 Kasus Baru Covid-19 di Jakarta

Megapolitan
Sampah Membentang di Samping Pintu Tol JORR Kota Bekasi, Warga Keluhkan Bau Tak Sedap

Sampah Membentang di Samping Pintu Tol JORR Kota Bekasi, Warga Keluhkan Bau Tak Sedap

Megapolitan
Tenaga Kesehatan di Kota Tangerang Akan Divaksinasi Mulai Minggu

Tenaga Kesehatan di Kota Tangerang Akan Divaksinasi Mulai Minggu

Megapolitan
Kasudin Dukcapil Jakpus Meninggal Dunia, DIketahui Positif Covid-19

Kasudin Dukcapil Jakpus Meninggal Dunia, DIketahui Positif Covid-19

Megapolitan
UPDATE: Bertambah 181, Total Kasus Covid-19 di Tangsel Mencapai 4.790

UPDATE: Bertambah 181, Total Kasus Covid-19 di Tangsel Mencapai 4.790

Megapolitan
Korban Kebakaran di Cideng Mengungsi, Semuanya Diminta Jalani Rapid Test

Korban Kebakaran di Cideng Mengungsi, Semuanya Diminta Jalani Rapid Test

Megapolitan
Satpol PP Bubarkan Remaja Berseragam SMA yang Berkerumun di Stadion Patriot Bekasi

Satpol PP Bubarkan Remaja Berseragam SMA yang Berkerumun di Stadion Patriot Bekasi

Megapolitan
Sebuah Mobil Terbakar di Depan Pasar Patra, Api Dipicu Korsleting AC

Sebuah Mobil Terbakar di Depan Pasar Patra, Api Dipicu Korsleting AC

Megapolitan
Alat Tes PCR Rusak, Pemkot Tangsel Masih Tunggu Bantuan Pusat

Alat Tes PCR Rusak, Pemkot Tangsel Masih Tunggu Bantuan Pusat

Megapolitan
4 Upaya Tangsel Atasi Ruang ICU Pasien Covid-19 yang Terisi Penuh

4 Upaya Tangsel Atasi Ruang ICU Pasien Covid-19 yang Terisi Penuh

Megapolitan
Airin: PPKM Masih Diperlukan untuk Tekan Covid-19

Airin: PPKM Masih Diperlukan untuk Tekan Covid-19

Megapolitan
50 Persen Warteg di Jabodetabek Terancam Gulung Tikar Tahun Ini

50 Persen Warteg di Jabodetabek Terancam Gulung Tikar Tahun Ini

Megapolitan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X