JAKARTA, KOMPAS.com — Pedagang pecel ayam bernama Intan (49) memilih menaikkan harga dagangannya saat harga ayam di pasar tinggi.
Namun, ia tak menaikkan harga terlalu tinggi agar tidak ditinggal pelanggannya.
"Jual juga Rp 22.000 dari Rp 20.000. Enggak gede naiknya," kata Intan saat diwawancarai Kompas.com di kawasan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat, Senin (31/7/2023).
Baca juga: Curhat Pedagang Ayam soal Sepinya Pasar Gondangdia, Pembeli Tak Sampai 15 Orang
Saat Idul Adha 2023, Intan mengatakan, harga ayam mencapai Rp 40.000 untuk satu ekor dipotong empat.
"Iya, buat pecel ayam Rp 40.000!" seru Intan dengan nada tak percaya.
Harga itu cukup tinggi. Sebab, ukuran ayam yang umumnya dibeli pedagang pecel lele lebih kecil.
Harga standarnya juga berada di rentang Rp 30.000 sampai Rp 35.000.
"Terakhir saya beli masih Rp 40.000. Sekarang sudah standar Rp 32.000-33.000," lanjut Intan.
Baca juga: Harga Ayam Broiler Capai Rp 55.000 Seekor, Pedagang: Bukan Naik, Ganti Harga!
Intan berharap, ke depannya harga ayam bisa tetap stabil.
"Ya biar enggak susah," ujar dia sambil tersenyum.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.