Jawa Timur Akan Perbanyak Suplai Daging Sapi ke DKI

JAKARTA, KOMPAS.com - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengatakan, PD Dharma Jaya selaku BUMD DKI Jakarta akan memperbanyak pasokan daging sapi di Jakarta.

Hal itu dilakukan untuk meningkatkan tingkat konsumsi daging sapi di Ibu Kota.

Pasokan daging sapi salah satunya akan disuplai dari Jawa Timur.

Baca juga: Anies Ingin Tingkat Konsumsi Daging Sapi di Jakarta Ditingkatkan

"Pak Gubernur Jatim menjelaskan, mereka siap suplai pasokan daging lebih banyak," ujar Anies di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat, Kamis (6/12/2018).

Anies menyampaikan, banyaknya pasokan daging sapi membuat harga komoditas pangan tersebut akan lebih murah.

Harga yang murah akan berimbas pada meningkatnya pembelian sehingga tingkat konsumsi daging sapi akan bertambah.

Baca juga: Akhir Tahun, Kebutuhan Daging Sapi Diperkirakan Naik 5-10 Persen

"Konsumsi bisa ditingkatkan kalau harganya lebih turun. Kalau suplai daging sapi besar, maka harga kita bisa turun. Hari ini pasokannya sedikit, karena itu harganya juga lebih tinggi," kata Anies.

Saat ini, tingkat konsumsi daging sapi di Jakarta masih rendah. Setiap harinya, jumlah kebutuhan daging sapi di Jakarta baru 165 ton.

Anies berharap tingkat konsumsi daging sapi bisa meningkat dua sampai tiga kali lipat.