Toko Kue Kering Laris Manis Jelang Lebaran, Omzet Melejit 50 Persen

TANGERANG SELATAN, KOMPAS.com - Selain opor ayam bumbu kuning dan rendang, sajian makanan khas Idul Fitri kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran kue kering di rumah.

Sebab itu, toko aneka kue kering mulai diburu. Seperti yang terlihat di toko kue kering di Pasar Jombang, Tangerang Selatan.

Pantauan Kompas.com pada Kamis (13/4/2023), sejak pagi, toko kue kering "Fadil" laris manis diburu pembeli menjelang Lebaran Idul Fitri 1444 Hijriah yang akan jatuh pekan depan.

Kue sus kering jadi favorit

Di toko tersebut, ada tiga penjual yang siap melayani pembeli. Salah satunya adalah Anang (22) yang menyambut pengunjung dengan ramah.

Ketika diwawancarai, Anang mengatakan kepada Kompas.com, toko kuenya sudah mulai ramai didatangi pembeli jelang Lebaran.

"Memang mayoritas kalau mau Lebaran itu ramai karena kan kalau hari biasa jual kue basah saja, hari ini stok banyak karena mau Lebaran. Ini sudah dibungkus-bungkus biar gampang buat pembeli," kata Anang.

Baca juga: Toko Kue Kering Ramai Pengunjung Jelang Lebaran, Kacang Medan Laris Manis Diborong

Anang menjual kue kering dengan harga bervariasi, mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 50.000-an, tergantung ukuran.

Dia menyediakan kemasan ukuran seperempat, setengah kilogram, dan satu kilogram.

"Kalau snack Lebaran mah yang prioritas kayak itu kue sus kering, telur gabus keju, kalau buat yang favoritnya itu. Sebenarnya rata, sesuai selera," kata Anang.

Kacang medan laris manis

Bukan hanya kue sus kering yang menjadi favorit, tetapi juga aneka kacang-kacangan diborong pembeli.

"Kacang banyak diborong, ramainya pagi. Biasa pada belinya kacang-kacang, pada maunya yang gurih-gurih," kata Sarah, pedagang lainnya.

Baca juga: Kebanjiran Pembeli, Omzet Toko Kue Kering di Pasar Jombang Naik 50 Persen Jelang Lebaran

Ada berbagai jenis kacang, di antaranya kacang telur, kacang bawang, dan kacang bogor. Namun, yang menjadi incaran pembeli yakni kacang medan.

Ada banyak jenisnya, biasanya itu yang banyak dibeli kacang medan. Sekilonya Rp 72.000, setengahnya Rp 36.000," kata Sarah.

Omzet naik 50 persen

Kata Anang, omzet akan terus merangkak naik mendekati hari Lebaran. Untuk sekarang, kenaikan omzet toko kuenya sudah menyentuh angka 50 persen.

"Ya (omzet naik), bersyukur, namanya Ramadhan, bulan penuh berkah ya. Ada kenaikan mah, ada, alhamdulillah, apalagi mau Lebaran," kata Anang.

"Kalau buat 50 persen omzet naik sih ada, alhamdulillah ya kira-kira segitu sampai," ucap dia.

Baca juga: Kue Sus Kering dan Telur Gabus Keju di Toko Kue Ini Laris Manis Jelang Lebaran

Namun, di satu sisi, Anang mengaku menaikkan sedikit harga kue kering yang dijualnya menjelang Lebaran tahun ini, mengikuti harga dari penyuplai.

"Iya, naiknya Rp 1.000, Rp 2.000. Naik Rp 1.000 itu per seperempat, jadi kalau sekilo ya dikali empat jadi naiknya Rp 4.000," ujar Anang.