JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta memprediksi tingkat permintaan beras dan daging bakal terus melonjak hingga hari raya Idul Fitri 1445 Hijriah.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Perikanan (KPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati menjelaskan, lonjakan yang terjadi kali ini diprediksi akan lebih tinggi dibandingkan sebelumnya.
“Kalau pada saat Idul Fitri nanti kenaikannya adalah pada angka 4,67 persen,” ujar Suharini di Gedung DPRD DKI Jakarta, Rabu (6/3/2024).
Baca juga: Pemprov DKI Klaim Harga Beras Masih Tinggi karena Hasil Panen Petani Terbatas
Menurut Suharini, peningkatan kebutuhan yang biasa terjadi pada saat Ramadhan dan Lebaran umumnya berada di angka 3,53 persen.
Sementara untuk daging sapi dan kambing, biasanya terjadi peningkatan permintaan sampai 8,63 persen ketika ramadhan dan lebaran.
“Ini akan terjadi kenaikan memang sangat luar biasa, pada saat Idul Fitri itu pada angka 14,05 persen,” kata Suharini.
Baca juga: DPRD Heran Pemprov DKI Tak Kunjung Berhasil Tekan Harga Beras
Suharini mengaku sudah membahas lonjakan tajam kebutuhan daging dan beras tersebut, bersama Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) DKI Jakarta di sektor pangan.
“Saya sampaikan kesiapan Pemprov DKI Jakarta terhadap stok pangan strategisnya untuk saat sekarang ini bisa dikatakan adalah cukup demikian dari saya,” pungkasnya.
Baca juga: Pemprov DKI Masih Berupaya Stabilkan Harga Beras di Pasaran
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.